miércoles, 30 de enero de 2013

Viajando con el paladar #03: La nouvelle pizza



¿Alguna vez has probado una pizza de chocolate? ¿Y de plátano? ¿Qué tal una pizza de espinacas? En este tercer podcast de 'Viajando con el paladar', descubrimos cómo hasta una de las comidas más internacionales en la actualidad puede tener infinitas versiones.


Hablamos con Jesús González, dueño de Pizza Pi (Avda. de la Universidad, 1, Fuenlabrada). Todo un ejemplo de apostar por la innovación y la originalidad en la cocina. Nuestro protagonista nos dirá además cómo hace sus pizzas a la manera artesanal, de manera distinta a las grandes cadenas. Aquí, en ‘Viajando con el paladar’. ¿Ya te está entrando hambre? Escucha:

                                                     

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