Aprovechando que llega el buen tiempo, es momento de preparar comidas veraniegas. Hoy os presentamos todo un clásico de la dieta mediterránea, el gazpacho andaluz.
Además de la receta, hablaremos de los orígenes del gazpacho y de sus distintas versiones en Castilla y León, Extremadura, Castilla-La Mancha, Andalucía (y dentro de ella sus variantes en Córdoba y Málaga) y fuera de nuestras fronteras en países como Italia, Perú o México. ¿Quieres saber más? Escucha:
Además de la receta, hablaremos de los orígenes del gazpacho y de sus distintas versiones en Castilla y León, Extremadura, Castilla-La Mancha, Andalucía (y dentro de ella sus variantes en Córdoba y Málaga) y fuera de nuestras fronteras en países como Italia, Perú o México. ¿Quieres saber más? Escucha:
No hay comentarios:
Publicar un comentario