Allí hablamos con su cocinera, Mª Teresa Cordero, que nos va a decir la receta, algunos secretos del bacalao a la vizcaína, y otros platos y pinchos que en su restaurante hacen con este pescado. ¿Aún no le has dado al play?:
miércoles, 27 de marzo de 2013
Viajando con el paladar #11 El bacalao a la vizcaína
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